It's Our 1st Anniversary !!!

23 January 2011, it is this day of the year exactly 1 year ago when we got married !!

 ♪♫•*¨*•.¸¸♥

Happy 1st Anniversary to Us !!

♥¸¸.•*¨*•♫♪

Nak bagitaula sikit sejarah kitorang kenal cmna kan....malu tp gasakla hihi.

Kitorang kenal dah lama dlm tahun 2003 gitu...Aku masih belajar kt Uniten, tahun ke 3 kot. Kenal sbg member ym... member chatla lebih kurang. 2 tahun kawan xpenah jupe pun segan hihi tapi dia memang kawan yg amat BAIK dan setia chewaahhh. Sampaila tahun 2005 kitorang 1st time dated...hehe. Masa tu aku keje kt Kompakar. Dia plak cuti summer. Memang suspens gilerla nk jupe. Ingat lagi, dia amik aku kt umah sewa di Shah Alam naik kete Kelisa warna oren....memang kiut dowh 2-2 hihihi =P. Pastu kitorang pi mkn dan jalan2 kt Putrajaya. Masa tula baru tau dia pun suspens gak dan lega sbb aku cam sempoi je x gemuruh cm dia...( dia x tau dlm hati nih dug.dag...dug..dag kan hehe)

Itulah first date kitorang...malangnye xda gamba time tu..date pun x ngat. Ape nak jadila kan =P. Xpa yg penting aku ngat birthday dia, anniversary pun dh kira baguskan!  

Let's stroll down to some of our memory lane photos few years back... rejoicee!!

This was year 2006 photo... We dated at Mid Valley during his Summer Holiday...Tembam lg saat ini huhu

Time nih 2007 kitorang g Genting... sanggup balik ari dan siap bwk sandwich untuk berpiknik hehe

Ni tahun 2008 @ Pantai Sri Tujuh - Time nih dia dh balik Malaysia dan start housemanship kt Hospital Universiti Kubang Kerian, Kelantan. Banyak stress sampai kurus dah hihi. Masa ni bleh tahan gak rupe dia =P

Jeng...jeng...jeng

tak lama lepas tu....akhirnya u're halfway mine !! hehe

 14/12/2008 - Kitorang ditunangkan ( before dia fly, dpt tawaran keje kt Adelaide ). Sedih waktu nih dia nak tinggalkan tunang dia jauh.. =P

Finally..........

two years later.... u're fully mine =P !!

23/1/2010 - kitorang dinikahkan oleh Ayahandaku sendiri di rumah. It was a memorable memories indeed!... terkenangkan saat suspens...terharu....panik...dan segan bila kita diraikan dan dilayan macam anak raja hehe...

~~~**~~~

Gambar kawin belah pompuan dan outdoor photoshoot kat Gunung Lang, Ipoh . RED !! suka kaler ni !! biarla org nk kata pe kan hhihi... aku saja je pilih kaler ni sbb nak kembalikan nostalgia my parent's wedding dlu... mak & abah pun pakai kaler merah biji saga nih...so aku x regret dgn pilihan ku ni =P.

Yang ni gambar kawin belah laki dan outdoor photoshoot kat Taman Tasik dan sekitar bandar Taiping.The scenery was gorgeous that day despite of heavy rain before the shoot. 

Bila dikenang2kan balik start dr kitorg kaple hingga sekarang ni, terasa amat bersyukur dan bertuah dpt berjumpa seorang suami yang bertanggungjawab, baik hati, sangat2 penyabar, sporting dan bleh dibuat kawan, sahabat maupun kekasih. Biarpun aku ni suka sangat merajuk...dan degil kan hihi =P. Moga Allah sentiasa memberi dia segala kebaikan yang ada di dunia dan di akhirat ni...Aminn.

Thank you darling.... for the past eight memorable years with you, you have been an understanding friend and till now a very good husband to me. I’m sure there are going to be many more anniversaries to come and I bet we will be laughing at how pretty & handsome we are 20 years later! Love you forever Ayang !!

Berjogging and Berjalan 3km ( tu pun nk kecoh ke =P )

Adehh arini buhsan giler.... panas plak tu... en hubby tgh tido... keje mlm lagi huhu...

Xde topik arini...asal nak start membelog je, seme idea aku ilang serta merta. Nape begini !!  haha

Arini aku nak citer kisah semalam & kelmarin heheh....suka ati jela ko yati....

Kelmarin en hubby keje malam...cam besala kul 10.25 mlm antor dia g keje...depan umah je =P. Pastu dlm kul 11 mlm gitu tiba2 dia call... ngatkan nak kata ' Gudnite kaa...I miss u ka ... I lap u ka ' (demand tul ko ni kan =P) alih2 dia bgtau kuncinya trtinggal dlm kete...ceh wat suspens je. Dia kata dia nak blk umah jalan kaki je sok.

Nak minta tlg member umah seme dh tdo. Nak naik teksi mahal. Aku kesianla plakkan. Dahla en. hubby keje mlm then nk kena pegi - balik ke tmpt keje. Pikir2 punye pikir aku pun ckp "xperla...esok, syg antar".... So optionnya either jalan kaki or naik bas. Memandangkan aku memang plan nk jogging sok pg tu... so alang2 bleh aku tlg antar kan sekali kunci spare tu...uhukk bagus x aku nih... istri yg solehah kan... =P. Citt puji diri sndiri hihi... yerla sape lg nk pujikan =P.


Mula2 pikir cm x mampu je nk jalan...nek bas jela...kang claim kt en. asben. So aku merajinkan diri google map sbb nk tau brp km and brp minit nk ke tmpt keje dia. Sib baikla dlm 3km or 40 min je jalan....so xdela azab sgt...blehla aku gagahkan diri berjalan dan jogging ke sana.

Pagi2 dah bangun, kul 7.30am aku dah start jogging....bukan jogging sgt pun. Yg banyak nye yang jalan tu la hehehe. Kire okla tu dpt gak brsenam kan. Cuaca ok x panas sgt... kete banyak lalu lalang x sunyi pun. Alhamdulillah seme ok dan aku selamat sampai...dlm 8.15 gitu.... 45 min gakla... extra 5 min tu sbb aku brenti rehat kt bus stop hahaha... En hubby pun lega aku slamat smpai...tp apasal muka dia plak yg nmpak letih smcm....yg jalannye aku...hik..hik

So sbg kerajinan aku berjogging smpai ke tmpt keje en hubby, dia belanja aku minum Ice Coffee Cibo. Pagi2 buta minum kopi ais ape ceritakan...ooh aku x biasa minum ais pg2 buta...jg kesihatan la konon hihi...Fuuhhh mmg lega anak tekak mak nih! nyaman anak tekak setelah disaluti creamy iced coffee dan ice cream nye skali... mmg abis diet aku huhu.
 
Malam tadi sblm en hubby g keja aku pesan kt dia jgn tinggal kunci lg dlm kete.... x mampula aku tiap2 ari cmnikan... dia siap leh ajak aku berjogging lg ke hospital utk amik dia....uihhh nada separuh hati blehla kot ehehe tapi dgn syarat dia blanja Ice Coffee Cibo tiap kali aku amik diala... heheh ade beran en Izwan?? hihi.

Okiela cukup takat ni dulu... jupe lg arini or esok or lusa or tulat.... nak g memasak plak....arini ayam nk masak apa??? 

Mee Rebus Tulang Idaman Kalbu

Assalamualaikum semua,

Bercakap ttg Mee Rebus nih memang membuatkan kecur lidah beb.... dengan kuah keledek berkacang yang pekat tu... dengan telur rebus yg mata kerbaunya separuh masak gitu (en asben suka cmni), dengan sayur tauge, sawi, bawang goreng dan mcm2 lgla perghhhh... meleleh air liur gini huhu.

2 hari lepas sayer berjaya menunaikan hajat en asben utk membuat Mee Rebus. Kiranya first time dalam idup bt Mee Rebus nih.... berbangga mak nyah! hehe.

Kat perantauan mana nk dpt. Kalo ade pasar malam.... dpt mkn mcm2 huhu. Ini semua kena wat sendri beb. Xper belajar masak baik2 ek yatie...kata nk buka restoran kan! muahahaha. Pujuk hati konon... Saya rindu nk blk M'sia !!

OK2 mulalah melalut.... So arini saye nak sharela Resipi Mee Rebus Tulang nih... kopipes dr blog Ceria Resipi. Sebelum tu nk ucap terima kasih pada Kak ipar saye..k. Nora sbb dia yg bagi resipi mee rebus dia dulu. Kiter biasala tgk byk2 resepi then tambah2 mana yg patut. So this is modified version =P

Bahan-bahan ( 4-5 org )

• 600 gm mee kuning (SPEGHETTI PUN BLH)
• taugeh
• 3-4 biji keledek or kentang (tgk saizlah eh) direbus
• 3-4 biji telur direbus
• 3-4 kpg tauhu di goreng
• lada merah n bawang merah
• limau kasturi (kt sini mahal so guna air perahan je ckup)

 *UTK KUAH*

• 1 genggam cili kering * (kalo nk pedas tambah lg, rebus dulu ek)
• 3-4 biji bawang merah *
• 3 ulas bawang putih *
• 2-3 batang serai * ( x guna sbb xde)
• 1 inci lengkuas * ( x guna sbb xde)
• 2 sb udang kering (Rendam 10 min, then tumbuk)
• 2 sb campuran ketumbar jintan disangai & tumbuk
• 400 gm tulang rusuk (takde tulang daging pun boleh) 
• 1 1/2 cwn santan pekat ( x guna pun )
• 2 sb taucho
• 3 sb perencah kari daging ( kita tambah jgk )
• 3-4 ketul buah keras ( ni kite tambah nk bg kuah lg pekat hehe)
• 1-2 genggam kacang tanah / kacang pe2lah (Ni k.nora nye resipi - kita guna kcg almond sbb tu je ade)
• 2-3 Asam keping
• 1 1/2 sb gula merah
• garam n perasa jika suka

 Cara-cara

1. Rebus tulang or daging bersama dengan asam keping hingga empuk.
2. Kisar bahan bertanda *.
3. Keledek dan kentang juga direbus dahulu dan dikisar bersama taucu.
4. Sementara itu dikuali lain... tumis bahan kisar hingga garing.... dan sehingga naik bau dan terbit minyak....
5. Tumbuk ketumbar jintan yg telah disangai td, masukkan kedlm bahan tumis.
6. Setelah biar garing dan naik bau... masukkan Step No 3 kedalam bahan tumis tadi. Kacau dan biarkan ia mereneh kejap.
7. Selepas itu tutup api kuali dan masukkan bahan tumis bersama keledek ke dlm kuah rebusan tulang or daging tadi.
8. Kacau sehingga sebati sehingga kuah pekat. Kalo x pekat lagi leh letak buah keras yg ditumbuk tadi or tambah lagi keledek/or kentang or tepung jagung utk memekatkan kuah.
9. Masukkan gula merah, garam n perasa jika suka.
10. Lastly kacang yang telah disangai dan diblend sehingga hancur dimasukkan ke dalam kuah tadi dan di kacau sehingga masak.
11. Rebus mee dan celur taugeh.. kemudian tapis..... 
12. Potong tauhu, telur, lada merah ikut suke nak potong camaner..
13. letak mee, taugeh, bawang goreng  dan limau kasturi... tuanglah kuah kat atasnyer..... siap.... ta daaa..

Opps sori kalo comot ni jela shot yg ado...abaikan jari itu hehe

Review dari En. Asben

Sedap !! bleh buat lagi... tapi nnti try resipi lain plak...

Adeh....setelah mcm2 resipi disurvey dia suh try resipi lain plak...huhu penat tau =P... Okie2 demi asben terchenta nnti sayang cuba version lain plak ek. 

To be continued....Bermulalah perjalanan seorang Chef Wannabe ahakkkss =P

~ Aku Bersyukur ~

Assalammualaikum, salam Rabu. Dah sarapan ke semua? Sayer arini minum air soya Herbalife... al kunun nk berdietla tu =P.

Nowadays berita tgh hangat kt Aussie ialah berita Banjir kt belah Queensland... mmg dasyatlah jgak tebing sungai Brisbane pecah... air melimpah2 masuk bandar. Dah jadi cam tsunami skitla... banyak rumah dan kete kena tolak air... kira dh 10 org mati 90+ lain ilang.  Sian kan... tapi xleh banding dgn tsunami kt Acheh. Dahla negara x brp nak kaya.. xde teknologi canggih, abis semua harta benda hilang camtu jek. Kehilangan nyawa pun berlambak...huhu

Jadi saya pohon kepada Allah yg Maha Esa moga dijauhkan segala bencana buruk dan melampau terhadap negaraku Malaysia..... Bersyukur sgt dpt duk di Mesia (wpun not in the moment) yg bebas dr bencana alam yang menakutkan spt Gunung Berapi, Puting Beliung, Tsunami & sbgnya.  Aiseyy tiba2 rasa CINTAKAN MALAYSIA apasal kan...haha.

Queensland - Sebelum Banjir

Brisbane River- air sungai melimpah setelah tebing pecah



Queensland - Setelah Banjir

Air naik kt  Bandar Toowoomba.

Ular pun selamatkan diri

Happy New Year !!

Hallo Everyone !!

Harap2 aku x trlambat.... 1 hari bz meronggeng dgn en. asben sampai terlupa akan bucuk ku ni (blogku)

Juz wanna wish u allz

Happy New Year !!

May this year 2011 will bring us more happiness, more prosperous, good fortunes, excellent health & loads of blesses.

 Belows are our meronggeng aktiviti pictures during New Year's Eve.....

" Mari Kutip Buah Cherry v2" lagi...

tapi kali ni di Marble Hill plak. Kira dekat sikit lbh kurang 20 min dr umah.

 Kitorang jadi 1st customer lagi...haha terasa bangga plak =P

 Kali ni En Rizal xde blk mesia jap... so Anip jela ikut kami

 Dengar taklimat dulu sambil merasa cherry.....

 Cam ala2 haunted farm camni...tutup sgala =P

 Kali buah dia banyak yang manis & besar2....kira pueh hati dr Stella Creek hari tu. Xde orang pun leh kutip ngan aman hehe.

Ini hasil kutipan kami berdua, dapat dalam 2.002 kilo. Total seme dalam $18. Kali ni murah 1 Aud dr Stella..blehla en asben yang belanja hehehe....

Terima Kasih Abang... ini yang I makin CHENTA dekat U ... MMuahhHHHH